みりん←てりがつきます　料理酒←てりがつかないです

1：24/05/08(水) 20:47:31 ID:2siz

なんやてりって…

4：24/05/08(水) 20:49:09 ID:2siz

匂いだけ消したかったら料理酒にして、煮付け的な甘みつけたかったらみりんにしてるんやが、認識間違ってるんか？
実際細かいことがわからんから料理自信ニキ教えて

34：24/05/08(水) 20:57:42 ID:2f31

>>4
料理酒は必要ない味醂も必要ない
純米酒だけで十分

5：24/05/08(水) 20:49:48 ID:Vf2z

てりやきはてりがついてるのか？

6：24/05/08(水) 20:50:03 ID:2siz

>>5
名前に入ってるからそうやろ、知らんけど

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1715168851